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Horno de Piso U-HP 60x40 Unique sin vapor pastelero pizzero
Horno de piso sin inyección de vapor, ideal para pastelería: pasteles dulces y salados, bollería, pizza, etc.
La pizza puede trabajarla sobre la bandeja o directo a la piedra.
Funcionamiento con Gas Licuado o Gas Natural.
Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación.
Piso de piedra refractaria, distribuido en losas al interior de cada cámara.
Quemadores inferiores y superiores independientes.
Permite trabajar al piso todo tipo de producto.
